维生素（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。通过日常饮食增加维生素是最安全的办法，那么0-1岁儿童吃什么能
补充维生素呢？
一、土豆
土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。其性平无毒，健脾养胃，益气调中。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助。如果担心宝宝太小，吃土豆太硬，可以将土豆蒸熟，做成美味可口的土豆泥。
二、西红柿
西红柿维生素C的含量也较高，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。为了方便宝宝食用，可以做成西红柿蛋汤，或者是食用西红柿的汤汁。
另外，在宝宝比较小的时候，消化系统没有完全发育好的时候，家长们可能不敢给宝宝吃一些食
物，这时候就建议大家选用伊可新维生素AD滴剂（0-1岁），这是专为0-1岁儿童准备的补充维生素的产品，食用方便，也不会担心宝宝们的消化问题。
以上为大家提供了值得参考的东西，希望对大家有帮助。
文章来源：百洋健康药房网